Η North Corfu Farm παραλαμβάνει το Χρυσό Βραβείο στο Olympia Health and Nutrition Awards 2017

Η μάρκα ελαιολάδου Peritheia με χαρά ανακοινώνει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Early Harvest είναι για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ένα από τα ελαιόλαδα με το υψηλότερο φαινολικό περιεχόμενο στον κόσμο.On Thursday the 11th of May  Perithia Olive Oils was awarded the Silver Standard of Excellence for high phenolic Olive Extra Virgin Olive Oil at the Olympia Awards for Health and Nutrition held at the Old Parliament House in Athens, Greece.

 

Τα  Olympia Βραβεία για την Υγεία και τη Διατροφή  παραμένουν ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός για το ελαιόλαδο λαμβάνοντας αποκλειστικά υπόψη το περιεχόμενο των συνολικών φαινολών στο ελαιόλαδο.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι τα ελαιόλαδα από διάφορες χώρες παραγωγής ελαιολάδου δοκιμάστηκαν για τον ανταγωνισμό.

Περίθεια Plive Oils  Early Harvest βραβεύθηκε με το Gold Standard of Excellence αφού δοκιμάστηκε με Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy μια τεχνική που μετρά τα περιεχόμενα από Oleocanthal και Oleacein στο ελαιόλαδο. Και τα δύο είναι τώρα αναγνωρισμένα, σύμφωνα με τα ευρήματα που παρουσιάστηκαν στη διάσκεψη, ότι καταπολεμούν τον καρκίνο και την ανάπτυξη του Alzheimer , αυξάνουν τα επίπεδα της HDL καλής χοληστερόλης, καθυστερούν τη γήρανση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα μεταξύ πολλών άλλων!

 

Σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ για τους ισχυρισμούς υγείας, ο οποίος είναι ο αυστηρότερος στον κόσμο, τα ελαιόλαδα Peritheia ανήκουν στην κατηγορία λαδιού που προστατεύει τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.